紅茶に対する個人の好みが遺伝子DNA配列に何らかの差が
塩基の差が好みの違い
12q24は
紅茶の好み
酒の強さ
コーヒーの好みに
日本人1万2000人の遺伝情報を紅茶の好みに基づき分類
12番染色体に存在する「12q24」
紅茶の消費量と深くかかわる遺伝的な違いを複数（11個）発見
rs2074356に存在した違いは、僅か2塩基
年間15杯ぶんの差をうみだし
12q24は
日本人を含む東アジア人特有の遺伝領域
日本人
酒の強さ
コーヒーに対する好みと密接に
イギリス人にも存在しない
食べ物や嗜好品の好き嫌い
偏食や拒食、過食の治療に光明が
早く解明されて、
健康な人々が増えれば
社会活動に大きな
作用がある
食生活をもっと良い方向に
グリーンエムアンドジャパン株式会社。
