今年は、林檎にとって大変な
気候にありました。
林檎は、医者いらずと
言われてますが、
お医者は、必要な時は、
必要な存在です。
ヨーロッパでは、
この世が最後の日まで
林檎の苗木を
植えるという話があるます。
林檎を割ってその真ん中にある芯と、
濃い茶に輝くタネの周りを
蜜の輪が、観られます。
それは美味しさの証で、
そうでない個体も有ります、
個体選びは、コツがあるのてすが、
ままそうれでも、思うように
当たらないこともあるので、
そんな時は、
ごまハッチを、林檎に添えてみてください。林檎は蜂蜜とごまの
風味で美味しさが、
引出されます。
