厚焼き卵は、
砂糖大さじ2を卵2ケで良く混ぜ
こはくしようゆを小さじ1たらして、
オメガ3油を適量ひいて
温度をみながら
溶き卵を流し込んでゆく。
返してまた油をしいた
ところに溶き卵をいれ
年輪のように
しつらえて
切り分け皿に盛り付ける。
温度と、
かえしと、
こはくしようゆを
お忘れなく。
筑前煮は、
火を良く通しで
本茜むらさきとこはくしようゆを
2:1で味付けると
色良く味良く
出来上がります。
本茜むらさきと
こはくしようゆは
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